İstanbul’da ekmeğe zam bekleniyor. Mart ayında 3 TL’yi aşan Haziran ayında 4 TL ve sonrasında 5 TL’ye çıkan ekmek fiyatının 7,5 TL’ye yükselmesi bekleniyor.
Küresel gıda fiyatlarındaki yükseliş, yurt içinde elektrik ve doğal gaza yapılan zamlar ve artan nakliye fiyatlarıyla birlikte bu yıl ekmeğe birçok kez zam yapıldı. Fakat fırıncılar özellikle kira ve faturalar sebebiyle zararda olduklarını söylüyorlar.
İstanbul Ticaret Odası ve buraya bağlı odaların görüşmeleriyle neticelenen ekmek fiyatı şuanda resmi olarak 5TL, fakat fiyatın gelecek ay 7,5 TL’ye yükselmesi bekleniyor. Beklentiyi artıran açıklama ise Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar’dan geldi. Kolivar, İstanbul’daki fırınların yüzde 80’inin batak durumda olduğunu, eğer elektrik ve doğalgazda ev tipi uygulama ile destek verilmezse ekmek fiyatının ay başına kalmadan 7,5 TL’ye çıkabileceğini belirtti.
